Mâncare. Mica carte a mâncării rapide - Nigel Slater

- cartea are 413 pagini

- În interior veți găsi peste 600 de idei de cină

- cartea este tradusă în limba cehă

- scrisă de Nigel Slater

Nigel Slater: FOOD Uneori gătim pur și simplu pentru bucuria activității, cunoscând proveniența ingredientelor noastre, alegându-le cu mare grijă și gândindu-ne mult înainte ca acestea să ajungă din magazin în farfurie. Căutăm rețeta perfectă și nu ne grăbim să o găsim. Pregătim cu dragoste cina pas cu pas. Există momente în care vrem să luăm totul mai în serios. Ajungem să-i cunoaștem pe cei care au produs ingredientele și, dacă avem spațiu, cultivăm noi înșine câteva. Vrem să ne gândim la ele, să le discutăm, poate chiar să scriem despre ele și să le fotografiem. Dar, uneori, vrem doar să mâncăm. Această carte este pentru momentele respective. Zilele în care abia avem o oră la dispoziție pentru a găti. Momente în care vrem doar să avem ceva delicios în farfurie la sfârșitul zilei. De aceea am scris această carte și de aceea subtitlul este Mica carte a mâncării rapide. Este o colecție de rețete pentru mese pe care le poți avea pe masă în mai puțin de o oră cel mult.